Hace más de 25 años, un pequeño carrito de crepes de propiedad familiar se propuso llevar los tradicionales crepes parisinos a la escena de la comida callejera mexicana. Hoy, Grupo MYT es uno de los grupos de restaurantes más innovadores de México con cuatro marcas de comida informal en 45 restaurantes en todo México y, más recientemente, en Estados Unidos: Moshi Moshi, La Imperial, Cocina Abierta y Le Crêpe Parisienne. Con planes para ampliar su enfoque omnicanal y llegar a 120 ubicaciones en total en los próximos tres años, Grupo MYT seleccionó Oracle MICROS Simphony Cloud Point-of-Sale (POS) y Oracle NetSuite Enterprise Resource Planning (ERP) para modernizar sus operaciones y mejorar la escalabilidad para un crecimiento acelerado.
Con MICROS Simphony, el personal utiliza un sistema intuitivo de punto de venta para restaurantes que ha ayudado a optimizar las operaciones de cocina, reservas, inventario y la gestión de recetas; al tiempo que garantiza que la información de transacciones y pagos sea fácilmente accesible y se almacene de forma segura en la nube. La falta de visibilidad del inventario y las compras ha provocado que la empresa acelere la adopción de nuevas tecnologías. Además, Oracle NetSuite ha ayudado al grupo a modernizar sus funciones administrativas contables, financieras y de gestión empresarial. Tiene procesos centrales automatizados y obtiene visibilidad en tiempo real de operaciones globales clave, incluidas finanzas, inventario, adquisiciones, comercio y más. Con una visión unificada de su negocio, Grupo MYT puede enfocarse en proyectos estratégicos que ayudarán a la empresa a seguir creciendo y siendo competitiva.
“Ofrecer experiencias gastronómicas curadas e innovadoras siempre ha sido el corazón y el alma de nuestra visión”, Alfredo Mier Y Teran, cofundador y director de finanzas y planificación estratégica de Grupo MYT. “Nuestra cartera de restaurantes ha sido pionera en opciones gastronómicas deliciosas, amigables y creativas desde 1996, y con Oracle MICROS Simphony en conjunto con NetSuite, Grupo MYT puede seguir siendo competitivo y creativo mientras brinda a nuestros huéspedes la misma experiencia cálida y amigable a la que están acostumbrados».
Cuando el grupo se enfrentó a la avalancha de aplicaciones de entrega de terceros y al aumento de la demanda de pedidos en línea, supieron que tenían que actualizar sus operaciones para mantener la experiencia personalizada y consistente del cliente por la que eran conocidos. Grupo MYT seleccionó a Deliverect, miembro de Oracle PartnerNetwork, para revolucionar su proceso de pedido y retiro en línea, brindando un servicio más rápido y eficiente para satisfacer las preferencias de pedido de cada cliente en su cartera de marcas.
Simon de Montfort Walker, VPS y gerente general de Oracle Food and Beverage, indica: ‘Las marcas incansablemente innovadoras y en constante evolución como Grupo MYT necesitan una pila de tecnología escalable y unificada que sea tan ágil como ellos. La receta perfecta de Oracle MICROS Simphony y NetSuite ofrece una experiencia optimizada para el cliente y el empleado, al mismo tiempo que mantiene las capacidades ilimitadas y la personalización mejorada para atender las iniciativas de crecimiento actuales y futuras de Grupo MYT‘.
